تحول در تولید و صادرات زعفران از مسیر اقتصاد دیجیتال و فعالیت‌های دانش‌بنیان
پایگاه شخصی و اطلاع رسانی علی شریعتی مقدم به نقل از روابط عمومی اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی خراسان رضوی با اشاره به کشت زعفران در ۳۰ کشور دنیا، اظهار کرد: کشورهای مختلفی بر روی کشت زعفران سرمایه‌گذاری کرده و کشور چین از بهترین دانش‌‌های علمی و فناوری روز برای تولید زعفران استفاده کرده است.
وی ادامه داد: عربستان نیز بیشترین سرمایه‌گذاری را برای تولید زعفران انجام داده و اگر برنامه منسجمی برای تولید زعفران در کشور نداشته باشیم با مشکلات متعدد و جدی مواجه خواهیم شد.
رئیس کمیسیون دانش‌بنیان و اقتصاد دیجیتال اتاق بازرگانی مشهد به تدوین برنامه مدون و مشخص عملیاتی در حوزه صنعت زعفران پرداخت و گفت: در ابتدا ظرفیت‌های واقعی و موجود زعفران شناسایی و براساس آن برنامه مدون و مشخص عملیاتی برای نقشه راه صنعت زعفران تدوین خواهد شد تا سهم و تکلیف دستگاه‌ها و نهادهای متولی در هر بخش مشخص گردد.
وی با تاکید بر ضعف در مکانیزاسیون حوزه تولید زعفران، بیان کرد: نقش پارک علم و فناوری در مکانیزاسیون چرخه زعفران بسیار تعیین کننده است. در جلسات مختلف، پارک و شرکت‌های دانش‌بنیان در این حوزه اعلام آمادگی می‌کنند اما اقدامات مثبتی در این زمینه صورت نمی‌گیرد.
عنوان خبر: تحول در تولید و صادرات زعفران از مسیر اقتصاد دیجیتال و فعالیت‌های دانش‌بنیان
نام رسانه: اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی خراسان رضوی
تاریخ انتشار: ۰۸آبان ۱۴۰۳
لینک اصلی: https://news.mccima.com/38283/
