ورود رقبای جهانی و لزوم تحول در زنجیره ارزش زعفران ایران
پایگاه شخصی و اطلاع رسانی علی شریعتی مقدم به نقل از روابط عمومی اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی خراسان رضوی به ایراد سخن پرداخت. وی با بیان ایکه فرآیند شناسنامهدار شدن زعفران تاکنون نتیجه ملموسی نداشته است، تصریح کرد: با تغییر اقلیم در جهان، ۳۰ کشور به حوزه زعفران ورود پیدا کردهاند که یکی از این کشورها چین است. ️با شناسنامهدار شدن محصولات، امکان استانداردسازی فراهم میشود و رقابت بهتر صورت خواهد گرفت که این امر به افزایش راندمان تولید زعفران منجر خواهد شد.
وی گفت: زعفرانهای تولیدی نسبت به گذشته کیفیت بهتری دارند؛ اما اگر مکانیزاسیون در تولید محصول به عنوان یک نیاز ضروری درنظر گرفته نشود، در این حوزه عقب خواهیم افتاد.
شریعتی مقدم اضافه کرد: قوانین موجود و مشکلات ناشی از سیاستهای انقباضی، باعث انحراف در مسیر صادرات زعفران شده است. ️راهاندازی بورس بینالمللی زعفران میتواند به شفافیت صادرات کمک کند و بهویژه برای بازارهای بزرگی همچون چین مؤثر واقع شود.
شریعتی مقدم، درباره بند چهارم بیانیه نیز گفت: بسیاری از کشورهایی که کشت زعفران را آغاز کردهاند، به صورت هدفمند و با شتاب بالا در حال تحقیقات در حوزه این محصول هستند؛ در مواجهه با این کشورها نیاز به حمایتهای جدی در حوزه تحقیقات برای ارتقای کیفی زعفران هستیم تا بتوانیم توان رقابت خود را در بازارهای هدف بالا ببریم.
وی درباره پنجمین بند این بیانیه نیز گفت: متاسفانه بانک مرکزی حمایت مؤثری از صادرکنندگان زعفران به عمل نمیآورد. یکی از ایرادات قانونی موجود، محدودیت سقف سه میلیون دلاری برای صادرات زعفران است؛ بهگونهای که اگر صادرکنندهای از این میزان فراتر رود، در فرآیند رفع تعهد ارزی با مشکلات جدی مواجه خواهد شد.
وی ادامه داد: بانک مرکزی در مواردی صادرکننده را ناگزیر میسازد ارزی را که در اختیار ندارد، از بازار تهیه کرده و به سیستم بانکی بازگرداند؛ در حالی که سودآوری صادرات زعفران، چنین فشاری را تحمل نمیکند. این شرایط نهتنها فضای صادرات رسمی را تهدید میکند، بلکه زمینهساز گسترش قاچاق زعفران نیز میشود. بهنظر میرسد عوامل و تصمیمهایی در حال تضعیف پایههای صادرات این محصول استراتژیک هستند.
عنوان خبر: ورود رقبای جهانی و لزوم تحول در زنجیره ارزش زعفران ایران
نام رسانه: اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی خراسان رضوی
تاریخ انتشار: ۱۲ مرداد ۱۴۰۴
لینک اصلی: https://news.mccima.com/56607/
